La recette de la quiche au poulet et aux carrés frais selon le docteur Pierre Dukan.

Difficulté :  * * * * *           Coût :  * * * * *      

Temps de préparation : 15 min             Durée totale : 40 min

Ingrédients pour 4 muffins :

• 1 banane bien mûre
• 75 g de farine
• 35 g de sucre
• 1 oeuf
• 40 g de beurre mou
• 4 cuillère à café de Nutella
• 1/2 sachet de levure

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, battez le beurre mou et le sucre. Ajoutez l’oeuf, la banane écrasée ainsi que la farine et la levure. Mélangez.

Remplissez à moitié les moules à muffins et déposez délicatement au centre de chacun 1 cuillère à café de Nutella. Recouvrer de pâte et enfournez pour 25 min.

Laissez tiédir les muffins avant de les démouler et de les servir.

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