Cette après-midi, je suis allée tester un cours donné par l’atelier des sens. Au programme : 3 heures pour confectionner des macarons à différents parfums pour 90 €.

Les avantages de ce type de cours :

• Explications données par un professionnel.
• Beaucoup d’astuces font présenter.
• Des petits groupes d’une dizaine de personnes.

Les points que j’ai moins appréciés :

• L’après-midi c’est calme, il n’y a qu’un cours. Mais, le soir lorsqu’il y a 2/3 cours en même temps il y a trop de monde.
• On ne peut pas tester toute la recette, on ne teste qu’une partie chacun.

En conclusion, les cours de ce type sont bien si on démarre en cuisine ou que l’on ne connaît pas du tout une recette. Après, il vaut mieux trouver des cours à faire individuellement pour rentabiliser le prix de l’heure !

Si vous souhaitez avoir plus d’informations sur les cours donnés, voici l’adresse  http://www.atelier-des-sens.com/

PS : Je testerai de refaire à la maison les macarons et vous donnerez la recette, les astuces…

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